酿辣椒

酿辣椒的做法步骤

1. 第1步.

   把青椒原个洗净，切去椒蒂近部分，挖去椒籽。

2. 第2步.

   鱼胶用酱油，盐，酒拌匀，酿入辣椒内。

3. 第3步.

   平底锅放入食用油烧热，放入酿好的辣椒，有肉的一面朝下。

4. 第4步.

   煎至金黄色后反面，煎至熟透。