香芹蒜苗炒猪杂

香芹蒜苗炒猪杂的做法

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香芹蒜苗炒猪杂的做法说明

香芹蒜苗木耳与猪下水一起炒，香味浓郁，是玉林的杀猪菜

香芹蒜苗炒猪杂的食材和调料

猪肉
猪肝
粉肠
猪腰
猪心
猪肚
香芹
蒜苗
豌豆
木耳
姜
酒
盐
糖
蚝油
味精
蒜米

香芹蒜苗炒猪杂的做法步骤

第1步.
将猪的内脏，肉洗净，切片，将姜，蒜用热油爆香，加入猪的内脏肉爆炒，调入酒，糖，盐，蚝油，加入豌豆，木耳一起炒，最后加入香芹，蒜苗，调入味精

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