曼哈顿蛋糕

曼哈顿蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   把奥利奥饼干砸碎，加入橙皮和柠檬皮碎拌匀，然后把黄油溶掉，加进饼干碎里拌匀！

2. 第2步.

   把拌好的黄油饼干碎，倒进活底模里压平，使其边缘高出约2厘米。

3. 第3步.

   将奶油奶酪、糖、鸡蛋、香草精华和柠檬汁用打蛋器拌匀再加上酸奶油拌匀，倒进饼干碎底盘上。

4. 第4步.

   预热烤箱，放入烤箱190摄氏度烤23分钟。

5. 第5步.

   烤好后放置15分钟，盖好放进冰箱至少8小时。再放适量草莓、蓝莓、薄荷装饰就OK啦！