巧克力旋饼干

巧克力旋饼干的做法步骤

1. 第1步.

   忘记拍照 这个很简单 把低粉和糖粉混合均匀

2. 第2步.

   把从冷藏室拿出的黄油切成小丁 倒入面粉里 用手搓碎 一定要用手搓 这样做出的口感非常酥脆 把黄油和面粉搓好

3. 第3步.

   打入30克蛋液 用手和好 非常粘手 可以手上抹点油

4. 第4步.

   和好的面团平均分两份 一份加两勺低粉 一份加两勺可可粉

5. 第5步.

   两个面团擀成长方形的饼 摞在一起卷成筒 用手做成四方有棱角的长方形 放入冷冻室 注意是冷冻室一个小时

6. 第6步.

   切成5毫米的小片

7. 第7步.

   烤箱预热165度 烤30分钟