炸酱面

炸酱面的做法
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炸酱面的做法说明

之前在学了一个葱油拌面,尤尤说看起来没有食欲,所以教了我这个炸酱面

炸酱面的食材和调料

挂面
香菇
黄瓜
猪油
猪肉

炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.炸酱面的做法步骤 第1步

    (肉酱)猪肉剁碎,把泡发香菇切小丁,放少许油,爆香香菇,倒入肉末,葱,少许盐,老抽,炒香,加少许水小火焖煮5分钟,起锅待用

  2. 第2步.

    大葱切段,4,5厘米的段子,对劈切细丝,黄瓜切细丝

  3. 第3步.

    准备一个大碗,一碗面配一勺猪油,以此类推,猪油,葱花,老抽

  4. 第4步.

    烧水,水开放面,猪4,5分钟的样子,捞起来放入有猪油葱老抽的碗,拌匀

  5. 第5步.炸酱面的做法步骤 第5步

    最后把最开始准备好的肉酱倒在上面,洒点黄瓜丝大葱丝,吃的时候拌一下[色]人间天堂啊

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