海鲜面

海鲜面的做法
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海鲜面的做法说明

自己跟家人很喜欢吃海鲜,去了趟海鲜市场面对一大堆的海鲜忍不住诱惑买了些许回家自己做,总认为自己做的吃的放心最主要便宜不是么

海鲜面的食材和调料

鲍鱼两个
鱿鱼一只
梭子蟹一只
香菇三四朵
黑木耳若干
竹笋一个
意大利面若干

海鲜面的做法步骤

  1. 第1步.

    把若干食材洗干净,干香菇跟黑木耳泡好。

  2. 第2步.

    意大利面先煮一下,煮的时候里面放些盐。

  3. 第3步.

    把水煮开把鱿鱼跟鲍鱼加香葱、生姜和料酒稍微滾一下去掉点腥味。

  4. 第4步.

    把竹笋也用开水烫一下。

  5. 第5步.海鲜面的做法步骤 第5步

    把梭子蟹洗干净把壳跟身体分开,下油锅爆下,爆时加黄酒生姜跟香葱去腥,加水撂掉汤里的生姜跟香葱,加入小鲍鱼、香菇、黑木耳、竹笋煮开,稍微煮了下加盐,随后放入鱿鱼跟意大利面,根据自己的口味加味精,本人加了点鲜辣粉提味,出锅装盘~~~

  6. 第6步.海鲜面的做法步骤 第6步

    来张美图*^◎^*

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