番茄鸡蛋疙瘩汤

番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   番茄切块备用

2. 第2步.

   选你喜欢的青菜切碎备用，小青菜，绿叶菜，均可，看你喜欢，还可以适当切些芹菜加味

3. 第3步.

   面粉分几次加水顺时针搅拌打转，不会加水的话，可以用一手湿水甩进面粉，然后搅拌在甩，直到搅成面疙瘩状，可以在搅拌的时候适当加几克鸡精和盐，添味，不需要很多

4. 第4步.

   锅少许油（怕胖的话）中小火加热放进番茄翻炒，喜欢有味些就炒成糊状

5. 第5步.

   我一般炒成这种，然后加水，一个人吃的话，加2-4碗水左右，看你喜欢稠的还是稀的，

6. 第6步.

   大火加水煮开

7. 第7步.

   待番茄汤煮开，中火分几次放进搅拌好的面疙瘩，一边放一边搅拌，免得面疙瘩都混在一起，记得不停搅拌，会粘锅，面疙瘩放进煮开以后放进青菜

8. 第8步.

   打一只鸡蛋搅拌放少许鸡精

9. 第9步.

   中火煮开青菜然后把搅拌好的鸡蛋倒入，搅拌，把鸡蛋搅拌开，要注意粘锅，待再次煮开，放适量盐和鸡精，切碎的香菜，转小火再煮一会就可以起锅，起锅前可以di几滴香油！这样一份美味又养胃的面疙瘩就完成了！