
From JTBC 拜托冰箱~ 冰箱里的菜神奇的再发现!!!
E02. 141124 安贞焕(利焕爸爸),李奎爀
如何完美得做出金枪鱼酱意面!!!
橄榄油中加入欧芹末和蒜泥~把长棍面包撕小块~与调制好的橄榄油一起放入平底锅中烤

煮开水放少许盐煮意大利面~等到面条中还有针头大小的心就煮好了

小南瓜切片,大蒜干辣椒切碎

另起油锅放入少许橄榄油爆香大蒜和干辣椒,放入小南瓜一起翻炒

加入少许金枪鱼酱,翻炒

煮好的意面沥干,和小南瓜一起继续翻炒,并加入黄油提味

与烤好的面包混合,装盘撒上黑胡椒和欧芹~金枪鱼意面完成!!!
Tips:
1.煮意大利面是关键啊~注意看面里的白心
2.最后翻炒意大利面的时候加如黄油提香!!!