土豆焖排骨

土豆焖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨先用糖，米酒，糖，酱油腌制好；土豆切块用油炸好。

2. 第2步.

   油锅爆香姜片，下排骨爆炒，放入酱油和糖翻炒，再放入炸好的土豆，炒勺，放水没过土豆，盖锅焖，大火收汁，撒䓤，装盘！