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凉拌菠菜
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花开 若相惜
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凉拌菠菜的食材和调料
菠菜
蒜
盐
香油
芝麻
凉拌菠菜的做法步骤
第1步.
菠菜摘洗干净,开水焯烫半分钟,过凉水,攥干水分。蒜和盐捣成蒜泥。
第2步.
菠菜,蒜泥,香油芝麻拌匀,装盘。
小贴士
春天的菠菜要买长茎的,这样的菠菜有又嫩又好吃。
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