香蕉磅蛋糕(无黄油)

香蕉磅蛋糕(无黄油)的做法
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香蕉磅蛋糕(无黄油)的做法说明

喜欢香蕉的香气,有果肉的磅蛋糕。不加黄油不怕发胖的香蕉蛋糕。模具是:130*70*37mm土司模2个

香蕉磅蛋糕(无黄油)的食材和调料

香蕉泥100克
白砂60克
低筋粉100克
鸡蛋50克
泡打粉2克
玉米25克
牛奶15克
碎瓜子仁若干
香蕉片6片

香蕉磅蛋糕(无黄油)的做法步骤

  1. 第1步.香蕉磅蛋糕(无黄油)的做法步骤 第1步

    先把香蕉捣成香蕉泥,

  2. 第2步.

    把香蕉泥放在盆子里,加入白砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。

  3. 第3步.

    分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。

  4. 第4步.

    将低筋粉和泡打粉混合过筛,加入香蕉糊,搅拌均匀。

  5. 第5步.

    把玉米油和牛奶混合,隔水加热,手动搅拌均匀。

  6. 第6步.

    把玉米油和牛奶的混合液分次倒入面糊,搅拌均匀。

  7. 第7步.香蕉磅蛋糕(无黄油)的做法步骤 第7步

    把做好的面糊倒入模具,八分满就可以了。模具放入软化的黄油涂抹均匀,容易脱模。

  8. 第8步.香蕉磅蛋糕(无黄油)的做法步骤 第8步

    把核桃碎和瓜子仁撒到面糊上,每个模具放三片香蕉片。

  9. 第9步.

    放入烤箱,25分钟。

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