冬瓜羊肉汤

冬瓜羊肉汤的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉切薄片，冬瓜切片，香菜切碎末。

2. 第2步.

   羊肉中加适量玉米粉、酱油、盐、十三香拌匀，放一旁备用。

3. 第3步.

   锅中倒入少许食用油，油热后放入葱姜末、羊肉煸炒，加入少许糖，之后下冬瓜片一起炒。锅中加入适量开水，煮至冬瓜变成透明色。

4. 第4步.

   这时候尝一下咸淡，加入适量盐和黑胡椒粉，撒入香菜末，即可出锅！