主食，茄子面

主食，茄子面的做法步骤

1. 第1步.

   将肉丝炒熟，炒少量黄酱后放碗里备用，在炒茄子条，到锅里半碗多水一块炒，炒十多分钟后，到醋，生抽，放葱，勾芡，在炒几分钟，将肉丝，酱一块到入锅里，在炒几分钟，放香菜，几分钟后出锅