简单的红烧鸡

简单的红烧鸡的做法步骤

1. 第1步.

   提前把鸡肉切成块，用盐、油、酱油 腌半小时

2. 第2步.

   热锅，稍微多放一点油，把鸡肉放进去干炒，肉断血后加入葱蒜辣椒炒香

3. 第3步.

   加入酱油，（也可以把之前腌制鸡肉的酱料倒进去），加水末过鸡肉

4. 第4步.

   差不多鸡肉炖熟以后，加入一到两勺糖，盐根据自己口味，收汁