蒸豆包

蒸豆包的做法
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蒸豆包的做法说明

超市买的包装上写着豆包 不过明明是腐竹嘛。。。。
搜豆包出来的都是包子 就随便写一个啦

蒸豆包的食材和调料

豆包/腐竹一盘
白菜五片
蚝油适量
生抽少许
一小把

蒸豆包的做法步骤

  1. 第1步.

    豆包/腐竹泡软; 白菜梗切碎和叶子一起铺平摆盘

  2. 第2步.

    豆包铺在白菜上,整盘放入蒸笼。大火烧开水后上蒸笼中火蒸十分钟

  3. 第3步.

    倒入蚝油,以豆包表面能积薄薄一层的量为准。 盘边淋一圈生抽。题图里的太淡,后来又加了许多蚝油~

  4. 第4步.

    撒点葱花,继续中火蒸十分钟。起锅开吃啦~

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