铁板馄饨

铁板馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   购买馄饨皮子

2. 第2步.

   买点肉、买点荠菜、放点香菇然后剁碎，接着加入生姜、盐、糖搅拌成馅料。

3. 第3步.

   包成馄饨

4. 第4步.

   铁板倒入油，开大火一分钟后转小火放入馄饨；大火1分钟后浇上水，盖上盖子，发岀滋滋声后打开，略移动馄饨防止粘锅，继续加油适量，大火小火不断转换，成品！