
豆浆代替水做wet ingredients
| 全麦面粉(dry ingredients ) | 50g(约1/4 US Cup) |
| 盐(dry ingredients ) | 1.2g(最小号量勺) |
| 橄榄油(wet ingredients ) | 10ml(不到1Tbs) |
| 豆浆(wet ingredients ) | 30ml(约2Tbs) |
| 罗勒叶(调味) | 少许 |

将所有原料混合好,混合的时候豆浆代替水慢慢加入。将面团揉至表面光滑后包起来静置20分钟

时间到,面团分两份,开始将面团擀成薄饼

粘案板的话可喷一点橄榄油

擀成圆形

一个面团做crunchy的饼干,用模具压成卡通形状

放入烤盘(提前涂很少的一层油),190摄氏度5分钟即可(根据你家的烤箱,在表面金黄后就可以,不要等太久饼干表面颜色会太暗)

哈哈,刚才做好的香蕉全麦面包抢镜了(也是用豆浆做的呃)

平底锅不放油,将小号薄饼放入

开大火,下面金黄即可翻面,不到一分钟的样子,可能是因为饼比较小

小饼好了!2口下肚!

接下来烤软一点的,开小火。烤大饼还可以看到上层有泡泡鼓起来,翻面

有点点焦了

饼干也烤好啦!让它们凉一凉

超级脆!可以沾花生酱吃

也可以用比较软的那张大饼做卷饼卷上一些蔬菜肉之类的(我又夹了花生酱