苹果派

苹果派的做法步骤

1. 第1步.

   黄油和白砂糖打至蓬松发白

2. 第2步.

   分别加入蛋继续打（一个个的加，每次至完全融合再加第二个，如果中间水油分离，最好下面放个热水盆继续），所有的蛋加完打至顺滑。

3. 第3步.

   加入过筛的低筋面粉和泡打粉，切拌至无明显面粉颗粒，此时铲起一坨面看看能否顺利流下，如果不能那就需要一勺一勺地加入牛奶

4. 第4步.

   准备2个苹果去皮切薄片

5. 第5步.

   面糊倒入模具内抹平震出大气泡，均匀摆入苹果片压实。预热烤箱180度45～50分钟（竹签插入无粘着）即可。

6. 第6步.

   预热烤箱180度45～50分钟（竹签插入无粘着）即可。