韓國蜂蜜柚子茶

韓國蜂蜜柚子茶的做法步骤

1. 第1步.

   吃柚子剩下的柚子皮洗乾淨

2. 第2步.

   用刀將柚子皮表面黃色部分削下來，盡量不要削到白色部分。不需要太多不然會容易澀。削下來的部分用鹽水浸泡。

3. 第3步.

   將黃色表皮部分切絲，再泡鹽水，去除澀味。取適量柚子果肉備用。

4. 第4步.

   在鍋裡加水，撈出泡在鹽水裡的皮稍微用清水洗淨，把皮和果肉一起放在鍋裡加熱，加入少許冰糖，同時不停攪拌，以免沾鍋

5. 第5步.

   待鍋裡的水收干，關火，舀出果肉和皮放涼

6. 第6步.

   放涼後倒入蜂蜜中拌勻

7. 第7步.

   裝入密封盒中，放置2-3天後就可以喝了～