蒸鸡蛋

蒸鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，加油和盐搅拌均匀

2. 第2步.

   加蛋液大概两倍的温开水搅匀

3. 第3步.

   撇去浮沫，讲究的人可以滤下。

4. 第4步.

   冷水上锅，水开后转小火15分钟

5. 第5步.

   关火后淋少许生抽和芝麻油。喜欢葱花的可以放葱花，我们家没人爱葱就没放。