第一次做烘焙
黄油隔水软化后,加入糖分,搅拌。
加入15ml全蛋液,搅拌。
倒入蔓越莓干(切小,但不要太碎)
倒入低筋粉,搅拌成面团。用手团成长方形,放入冰箱(1小时)冷冻之硬。切面片。
排入烤盘,放入预热好的烤箱,上下火,165℃,中层,约18分钟。
第一次烤了20分钟,有点过了!
卖相还可以
本来是打算做给宝宝吃的,觉得口味偏甜。成人吃应该是刚好的。