食堂从来都蒸鸡蛋羹,所以想吃就得自己丰衣足食!有一电饭煲就OK咯
打入两个鸡蛋
加入料酒和盐打散
准备280ml温水,边倒水边打鸡蛋
用勺子将泡沫兜掉,这样蒸出的蛋羹光滑
放入电饭煲跟饭一起蒸,饭好了,蛋羹也好咯
蛋羹好了之后可以放入香葱和适量酱油,在上班条件有限就没有放这些辅料了