棒棒糖蛋糕（不需要模具版）#皮黑森林#

棒棒糖蛋糕（不需要模具版）#皮黑森林#的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备

2. 第2步.

   利用搅拌机打碎海绵蛋糕

3. 第3步.

   把淡奶油倒进打碎的海绵蛋糕里，搅拌均匀

4. 第4步.

   然后把搅拌好的海绵蛋糕搓成约2.5cm大小均匀的蛋糕球

5. 第5步.

   把黑巧克力隔热水融化，融化后不要把它从热水中拿出，以防黑巧克力结块

6. 第6步.

   竹签或者小棒子沾一点巧克力，插入蛋糕球中2/3的位置

7. 第7步.

   先全部把所有的蛋糕球串完，然后排好

8. 第8步.

   把串好的蛋糕球，用一个汤匙从根部淋点巧克力，再全部整个蛋糕浸入巧克力迅速提起

9. 第9步.

   这个时候迅速把装饰糖珠撒上，因为巧克力很快就会干掉