滨田美里的杂粮面包(面包机版)

滨田美里的杂粮面包(面包机版)的做法

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滨田美里的杂粮面包(面包机版)的做法说明

方子来自《万能面包机&配餐》

「口感湿润的蒸汽式面包,让人食欲大增」

用料为500g的面包.

滨田美里的杂粮面包(面包机版)的食材和调料

水	150ml
高筋面粉	240g
混合杂粮	25g
红糖	16g
盐	4.5g
即溶干酵母粉	3g
黄油	10g

滨田美里的杂粮面包(面包机版)的做法步骤

第1步.
将混合杂粮放在开水中煮6min左右,捞出后沥干水分,放置冷却

第2步.
将各种材料按照材料表从上至下的顺序放入面包桶内,然后选择烘烤模式.

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