《昨日的美食》之柚子胡椒风味甜豆荚浸物

《昨日的美食》之柚子胡椒风味甜豆荚浸物的做法步骤

1. 第1步.

   成品如图所示。

2. 第2步.

   原料，甜豆荚半盒。

3. 第3步.

   去筋洗净。

4. 第4步.

   半锅开水中加入少量食盐，再加入甜豆荚，焯烫至熟。

5. 第5步.

   另备一容器，加入适量日式白酱油、味醂和柚子胡椒调味料，制成高汤汁。

6. 第6步.

   放入焯烫好的甜豆荚，拌匀，放冰箱冷藏30分钟。

7. 第7步.

   凉后装盘上桌。