改良版炸酱面~也可以叫卤肉面哈哈哈
五花肉切碎,过水,不过我是用剪刀剪的比较方便~
河粉煮熟。用凉水冲下。静置放凉。黄瓜切成细条。香菇泡开。切碎。
蒜末,辣椒剪开。炒一下。然后把五花肉和香菇丢进去。加入料酒,老抽,生抽,孜然粉,白糖,韩国黄酱,烤肉酱,黑胡椒。。加开水盖锅盖熬五到十分钟分钟。~~~。时间越长约入味
盛出来
可以吃啦~