大坪誉的八丁味噌烤饼(pancake)
大坪誉的八丁味噌烤饼(pancake)的做法说明
方子来自《大坪誉的煎薄饼和烤饼》
全部用量可做直径10cm的10张松饼
大坪誉的八丁味噌烤饼(pancake)的食材和调料
| A低筋面粉 | 180g |
| A泡打粉 | 2茶匙 |
| A砂糖 | 2汤匙 |
| B鸡蛋 | 2个 |
| B牛奶 | 140ml |
| B黄油 | 2汤匙 |
| B味噌 | 1.5汤匙 |
| B黑芝麻 | 3汤匙 |
大坪誉的八丁味噌烤饼(pancake)的做法步骤
- 第1步.
☆准备
将A混合过筛
B的黄油加热融化
- 第2步.
在味噌中加入1汤匙牛奶混合搅拌柔滑,在盆中放入B的材料,用打蛋器搅拌,加入A,轻轻混合均匀
- 第3步.
平底锅中放油,烧热,倒入面糊,中火加热40-50s.翻面,继续煎30s
