只要愿意动手，家里的味道永远都是最棒的
水煮开放芒果螺煮至开盖，捞起放置一旁（为了吃方便我把另一边壳掰掉弃之），配料都准备好就可以下锅炒制（配料真的很随意，想吃什么都可以随意调整）
锅热下蒜末、姜片爆香，然后下所有配料翻炒至熟,下处理好的芒果螺，加酱油、耗油、一点点糖提鲜，翻炒几下就可以出锅了（其实我是用煮螺时螺壳里的汁水和酱油、耗油、糖调了一碗料汁）
