藤田千秋的五谷煎饼

藤田千秋的五谷煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   ☆准备 黄油切成1厘米方块,放冰箱里冷藏 五谷煮熟,沥干水分散了备用 将A类混合筛入容器中

2. 第2步.

   在盛有A的容器中加入黄油,用手指压扁,手掌对搓的方法使黄油变得细碎

3. 第3步.

   将五谷撒到上面,用汤勺搅拌,然后取3/4的牛奶倒入,并用汤勺以切入的方式搅拌.接着加入剩余的牛奶,用相同方式搅拌(面团会比较软,不必担心)

4. 第4步.

   平底锅热油,生面团倒入1/6,整修成圆形.盖锅盖,小火煎2min,出现焦色翻面继续煎2min.