番茄土豆咸笋汤

番茄土豆咸笋汤的做法步骤

1. 第1步.

   番茄切滚刀，放一边备用。 土豆切片，放一边备用， 咸笋洗去外面的盐，适当的用清水泡一会儿，切丁备用。

2. 第2步.

   热油，中火，土豆过油炒至三四成熟出锅，放到煲汤的砂锅备用。

3. 第3步.

   热油，中火，番茄炒熟出汁水后出锅，倒入砂锅跟土豆放一块儿。

4. 第4步.

   砂锅中加入咸笋，再加一大碗清水，大碗请参照图片碗的大小。 大火烧开后，转小火煮20分钟左右。

5. 第5步.

   然后试试土豆熟了没有，熟了就淋点香油，撒点葱花，胡椒粉，出锅~ （没有放盐了，我买的咸笋本身就挺咸的了，如果你用的鲜笋，适量加点儿盐和鸡精哈。）

6. 第6步.

   上桌，吃吃吃。