玫瑰花丛中漫步的大白，戗面馒头

玫瑰花丛中漫步的大白，戗面馒头的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料揉成团发酵成约2倍大

2. 第2步.

   把发酵后的面团倒在铺了很多干粉的操作台上，揉成如图的状态

3. 第3步.

   分割成如图等分

4. 第4步.

   分割的面团整形如图，摆放时留有一定间距

5. 第5步.

   剩余的面团整成小剂子，像擀饺子皮一样擀薄

6. 第6步.

   拿5片叠在一起如图

7. 第7步.

   从下到上卷起

8. 第8步.

   中间对切，就成了玫瑰花

9. 第9步.

   将所有面团进行发酵，发酵前如图

10. 第10步.

    发酵后白胖子胖了出来

11. 第11步.

    蒸锅冷水上屉，等上汽后开始计时，15到20分钟即可，最重要的是打开锅盖要斜开沥水，不能让水珠滴到馒头上哦，我就没弄好，大白的肚子塌了一小块。用黑芝麻糊放在裱花袋里挤的眼睛。