锅塌子—北京

锅塌子—北京的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦洗净，用工具刮丝，很嫩的西葫芦没有籽，很好吃哦

2. 第2步.

   面粉，鸡蛋，水，和在一起，加少量水，放入西葫芦丝，再放盐，因为西葫芦盐杀会出水，搅拌后稍等一会儿

3. 第3步.

   搅拌后略稀为宜