鳝筒鲍鱼红烧肉

鳝筒鲍鱼红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   黄鳝，鲍鱼洗净待用

2. 第2步.

   五花肉切块焯水段生后放入锅内煸炒，加入葱姜，喷入黄酒，老抽，冰糖，烧开转小火焖烧

3. 第3步.

   鳝段入锅煸炒，颜色变白后和炸过的蒜子到入红烧肉中一起煨制，出锅前五分钟加入改好刀的小鲍鱼，大火收汁

4. 第4步.

   出锅装盘