焦糖布丁

焦糖布丁的做法
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焦糖布丁的做法说明

一直想布丁到底怎么做好吃,看了推荐的配方,发现很简单又好吃,分享大家试试。

焦糖布丁的食材和调料

鸡蛋黄3个
淡奶油225g
牛奶75g
35g

焦糖布丁的做法步骤

  1. 第1步.焦糖布丁的做法步骤 第1步

    将材料备好

  2. 第2步.焦糖布丁的做法步骤 第2步

    淡奶油与糖粉均匀搅拌至糖融化

  3. 第3步.焦糖布丁的做法步骤 第3步

    再将搅拌好的蛋黄液倒入混合前面的液体直到均匀

  4. 第4步.焦糖布丁的做法步骤 第4步

    记得将烤箱预热,上下180度,斟酌烤到有些焦黄,大致10-15分钟

  5. 第5步.焦糖布丁的做法步骤 第5步

    烤盘里记得放些热水,这样不会考糊

  6. 第6步.焦糖布丁的做法步骤 第6步

    放入烤箱约10-15分

  7. 第7步.焦糖布丁的做法步骤 第7步

    直到有些焦黄即可,可搭配的可可粉,或是加点小水果还是薄荷叶

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