蹄筋木耳笋三鲜汤

蹄筋木耳笋三鲜汤的做法步骤

1. 第1步.

   笋洗干净，泡水。

2. 第2步.

   木耳提前泡发。

3. 第3步.

   蹄筋装袋子，加水，泡发。

4. 第4步.

   青菜、葱姜洗净，切配。

5. 第5步.

   锅里放水和生姜煮沸。

6. 第6步.

   加木耳、笋、葱、蹄筋、香肠或咸肉，放料酒，再放青菜，不需要煮太久。

7. 第7步.

   碗里放榨菜、白胡椒粉、盐、鸡精。

8. 第8步.

   将汤和食材放入碗中，调味，加麻油。