鲍汁香菇

鲍汁香菇的做法步骤

1. 第1步.

   香菇去蒂，将鹌鹑蛋摆放在香菇芯中。上锅蒸5分钟。

2. 第2步.

   油菜焯水，过冷水备用。

3. 第3步.

   炒锅入油少许，煸香姜末，香菇入锅煸炒，加入鸡汤，鲍汁，加锅盖三分钟，起锅。

4. 第4步.

   摆盘，开吃。