草莓芒果牛油戟

草莓芒果牛油戟的做法
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草莓芒果牛油戟的做法说明

也许是最最简单的做法了!

草莓芒果牛油戟的食材和调料

低筋面粉50克
黄油50克
细砂糖50克
鸡蛋1个(约50克)
川宁茶包1包(2克)
50克

草莓芒果牛油戟的做法步骤

  1. 第1步.草莓芒果牛油戟的做法步骤 第1步

    准备材料。

  2. 第2步.草莓芒果牛油戟的做法步骤 第2步

    茶包用开水冲泡2分钟后,捞出茶包。待茶包和茶水冷却后备用(茶水只需要5ML)。

  3. 第3步.草莓芒果牛油戟的做法步骤 第3步

    黄油融化成液态以后,和细砂糖混合均匀。

  4. 第4步.草莓芒果牛油戟的做法步骤 第4步

    倒入打散的鸡蛋,混合均匀。

  5. 第5步.草莓芒果牛油戟的做法步骤 第5步

    把冷却后的茶包拆开,将茶渣倒入黄油混合物里。

  6. 第6步.草莓芒果牛油戟的做法步骤 第6步

    倒入1小勺冷却后的茶汁(5ML),搅拌均匀。

  7. 第7步.草莓芒果牛油戟的做法步骤 第7步

    最后倒入低筋面粉,用打蛋器搅拌成稀面糊。

  8. 第8步.草莓芒果牛油戟的做法步骤 第8步

    把稀面糊装入模具,2/3满,放入预热好的烤箱里。约烤8分钟左右,直到蛋糕完全膨胀表面出现裂口,并呈金黄色即可出炉。

小贴士

1.参考君之老师的“红茶牛油戟”。
2.以上材料是6个量。
3.烤箱中层,上下火220度,约8分钟。

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