这个金南瓜粉粉的，营养高口感又好，喜欢清淡淡的朋友可以试试哦！
南瓜去皮切片，锅内倒入适量的油，等油热后放入姜蒜炒两下出香味，再倒入南瓜翻炒片刻后加入小半碗水将锅盖上煮个2一3分钟，期间要打开锅盖翻炒两次的，以免半生半熟。
然后加入盐和鸡精调味，翻炒几下就可以装盘，洒入葱花就能上棹了，很好吃哟！
南瓜要买那种长长的金黄色皮，也称金瓜！这种南瓜很好吃的，就这样清炒就很美味了！不用费心劳神的。
