『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』

『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法
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『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法说明

西班牙LeKue博客里面的方子。

『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的食材和调料

鸡蛋2个
细砂糖60g
低筋面粉120g
泡打粉3g
黄油50g
山楂80g
白巧克力适量
装饰适量

『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法步骤

  1. 第1步.『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法步骤 第1步

    ①准备好原材料。 ②准备好用具。 ③黄油提前融化成液体。

  2. 第2步.『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法步骤 第2步

    ①鸡蛋放入无水无油的盆中,加入细砂糖。 ②打至拉起打蛋头蛋液不会断裂,如稠酸奶状。 ③加入筛过的低筋面粉和泡打粉的混合粉,拌匀。

  3. 第3步.『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法步骤 第3步

    ①加入山楂丁,拌匀。 ②加入液体黄油。 ③拌匀。

  4. 第4步.『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法步骤 第4步

    ①烤箱170℃预热。将面糊装入容器中或者裱花袋中。 ②挤入棒棒糖蛋糕模具中,挤满即可。 ③盖上盖子,放入烤箱。

  5. 第5步.『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法步骤 第5步

    ①中层,上下火,160℃,烤制20分钟。 ②烤制结束就拿出烤箱,打开盖子。 ③将蛋糕移出模具,晾凉。

  6. 第6步.『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法步骤 第6步

    ①装的有点满的后果就是会有一条边边。 ②用刀修一下就行啦! ③将黑巧克力隔水融化。

  7. 第7步.『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法步骤 第7步

    ①将棒棒糖的棍子沾一些巧克力。 ②插入面包中,防止蛋糕转动。 ③等待巧克力凝固。

  8. 第8步.『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法步骤 第8步

    ①将蛋糕在巧克力液里面转一圈。 ②表面都沾上一层巧克力后,直到巧克力液不往下滴。 ③按照自己喜欢的样式装饰即可。

  9. 第9步.『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法步骤 第9步

    咬一口~啧啧。

  10. 第10步.『棒棒糖蛋糕---山楂丁版』的做法步骤 第10步

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