清炒芦笋鲢鱼

清炒芦笋鲢鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼块切丁，芦笋切段，香菇切片，蒜切片

2. 第2步.

   鱼丁用淀粉，料酒，少许盐腌制15分钟

3. 第3步.

   热锅冷油，放入芦笋翻炒至断生，铲起备用

4. 第4步.

   热锅冷油加入蒜片炒香，加入香菇片翻炒片刻后，加入鱼块继续翻炒，加入芦笋炒至熟。

5. 第5步.

   洒上黑胡椒粉炒均匀后即可出锅