家炖大黄花

家炖大黄花的做法步骤

1. 第1步.

   大黄花改十字花刀下油锅炸成金黄色

2. 第2步.

   锅内留底油，葱姜蒜爆锅，放入料酒，生抽，老抽，盐，味，糖，大料，一点点米醋，添水，把炸好的鱼放入锅内

3. 第3步.

   大火烧开后转为小火慢炖，把锅内汤汁收干，淋明油，出锅，摆上香菜，即可