面包机买了好几年，极少使用，忽然心血来潮做了一次炼奶面包，口感那是好极啦，香甜绵软，满屋飘香。
| 新良面包粉 | 250克 |
| 雀巢鹰麦炼奶 | 65克 |
| 鲜奶 | 160克（或清水144克加奶粉16克） |
| 盐 | 1/2小匙（2.5克） |
| 安琪金装耐高糖酵母 | 1小匙（3克） |
| 黄油 | 20克 |
| 白糖 | 40克 |
| 黑芝麻 | 少许 |
面包桶内依次加入炼奶，鲜奶，盐，白糖，面包粉
按下程序“高级面包”“浅烧色”“500克”启动
和面10分钟之后加入黄油20克，再搅拌10分钟休息5分钟结束后加入安琪金装耐高糖酵母3克，之后就可以不用管了，全部由面包机自动操作即可
发酵完成，烘烤的时候刷黄油，撒芝麻
面包机设定的烘烤时间是50分钟，建议可提前10分钟取出即可。
冷却之后切片，装入保鲜袋保存
1、如果加清水和奶粉，建议清水和牛奶的比例为9:1
2、发酵完了如果感觉发酵的不高，可以拔掉插头继续发酵15分钟再插上插头就会自动进入烘烤模式，超过十五分钟，面包机就需要重新设定烘烤模式。
3、不喜欢太甜的，白糖用量可以自己减少为25克