总是去南方旅游，南方的豆花实在是美味，于是自己动手做了简易的，自我感觉还不错，味道很好，无论是配米饭做成豆花饭，还是吃早餐，都很赞。
上面的图片是在重庆拍的，一边做饭一边拍照，还是有点困难的
内酯盒豆腐取出来，房在盘子里，上蒸锅蒸五分钟，取出盘子，把盘子里的水倒掉
蘸碟里放上香菇油辣椒，盐和香葱末。 吃的时候用豆腐蘸调料吃即可
1、我不是淘宝卖调料的，但是偶然买了这个香菇油辣椒，觉得味道真的很赞，介意有味精味道的可以飘过了。其实我只用了香菇油辣椒和豆腐，想口味好点的可以加香葱，觉得不够咸可以加盐
2、倒掉盘子里的水可能有点困难，很难做到既能把水倒干净，而豆花又不掉出来。好吧，豆花蒸好以后，在盘子上扣一个碗，托着盘子扶着碗，把水倒掉，豆花就不会洒出来了