抹茶杏仁片冻切饼干

抹茶杏仁片冻切饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化，加入细砂糖打发。

2. 第2步.

   分两次加入鸡蛋液，达到黄油充分乳化。

3. 第3步.

   低粉与抹茶粉混合均匀后筛入黄油糊，用切刀拌匀。

4. 第4步.

   加入杏仁片继续拌匀。

5. 第5步.

   用手整成长条状，包上保鲜膜。

6. 第6步.

   放冰箱冷冻层20分钟至变硬。

7. 第7步.

   拿出切0.5cm厚的薄片，均匀码在烤盘上。

8. 第8步.

   烤箱预热180度，中层上下火13分钟。