双煎包

双煎包的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉，笋，姜剁细。虾仁切丁。

2. 第2步.

   水，酵母，面粉揉至光滑，发酵2倍大小。

3. 第3步.

   排气。

4. 第4步.

   包成需要大小。

5. 第5步.

   锅内放入油，油热包子稍煎片刻，加入冷水，水加到包子三分之二处。中火煮干水。双面煎下。完工。

6. 第6步.

   美味。