秘制琵琶腿

秘制琵琶腿的做法步骤

1. 第1步.

   将琵琶腿用到把尾部肉骨分离

2. 第2步.

   将所有调料混合做成汁，水分不够可适当加点点清水，留少许备用（烤箱烤的时候需要用来刷琵琶腿）！其余全部用来腌渍琵琶腿，（至少要腌5小时）腌好后将琵琶腿包上锡纸，装盘

3. 第3步.

   烤箱温度190度，上下管加热入中层，烤25分钟，取出将备用的汁在用刷子刷到琵琶腿上，完成后在入烤箱烤10-15分钟！出炉

4. 第4步.

   本人爱吃火大一些的，朋友们可以根据自己口味调整时间