简易意大利面

简易意大利面的做法
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简易意大利面的做法说明

从一个吃货向一个小厨努力,西餐进阶先由意面开始吧,第一次做就被夸成功,还是朋友的手抄菜谱给力哈~

简易意大利面的食材和调料

西红柿2-3个
肉馅若干根据口味
意式番茄酱罐装的1罐用3次
亨氏番茄汁3-4汤匙
总统淡黄油1小块
平时炒菜用的3倍
2-3汤匙
意大利混合香草1汤匙
我是跟肉末1:1
干白可选
cheese碎可选

简易意大利面的做法步骤

  1. 第1步.

    西红柿剥皮、切丁备用;洋葱碎切小丁,备用

  2. 第2步.

    锅7成热放入黄油,化开

  3. 第3步.

    洋葱碎先入锅,爆香

  4. 第4步.简易意大利面的做法步骤 第4步

    放入牛肉末翻炒,炒熟,加适当的干白葡萄酒增加香气

  5. 第5步.简易意大利面的做法步骤 第5步

    肉变熟后加入西红柿丁继续翻炒,紧接着放番茄酱罐头和少量的亨氏番茄沙司,熬制

  6. 第6步.

    加盐、糖、香草

  7. 第7步.

    搅拌均匀后放小半碗热水,小火熬制10分钟

  8. 第8步.简易意大利面的做法步骤 第8步

    出锅前撒些cheese碎更好,酱汁完成

  9. 第9步.

    煮面根据粗细,国外的面不好煮,可以百度下,我是直接用高压锅加水放面压了5分钟齐活

小贴士

如果想入味的话,可以提前一天做好酱汁,腌制一晚上,第二天再吃。

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