辣炒羊肚

辣炒羊肚的做法
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辣炒羊肚的做法说明

非常喜欢吃牛羊肉,更爱吃牛肚羊肚,今天就用熟的羊肚爆炒一道麻辣鲜香的菜品,厨友们做起来吧!嘻嘻

辣炒羊肚的食材和调料

羊肚一块
青椒,洋适量
适量
花椒,剁椒酱,盐,料酒,胡椒,生抽,香油适量

辣炒羊肚的做法步骤

  1. 第1步.辣炒羊肚的做法步骤 第1步

    把青椒洋葱羊肚切丝备用。

  2. 第2步.辣炒羊肚的做法步骤 第2步

    锅里放入少许油,把洋葱青椒丝煸炒一会铲出,留底油爆香花椒铲出,放入葱香蒜末爆香,放入剁椒酱炒出红油,放入肚丝,烹入料酒,盐,胡椒,少许生抽,放入青椒洋葱丝翻炒最好放入少许香油出锅。

小贴士

这个羊肚是我提前炖好的,剁椒酱也是自己做的,大家可以用郫县豆瓣酱,自己喜欢就OK。

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