一个花pie

一个花pie的做法
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一个花pie的做法说明

上个月,还没开始玩下厨房,小闺蜜某天发了个链接给我说,做做这种花pie怎样?我说,好啊好啊..

一个花pie的食材和调料

派底
低粉200g
黄油100g
白砂30g
可可粉15g
派馅
柠檬汁10g(半颗大柠檬
白砂30g
低粉50g
蛋黄1个
牛奶80g
花儿
苹果2个
装饰
草莓些许
荷叶些许

一个花pie的做法步骤

  1. 第1步.一个花pie的做法步骤 第1步

    派底。混合低粉,白砂糖,黄油和可可粉,搅拌呈干泥沙状,填入派盘,压平实

  2. 第2步.一个花pie的做法步骤 第2步

    馅料。混合馅料表列的所有材料,搅拌至无明显颗粒,倒入派盘

  3. 第3步.一个花pie的做法步骤 第3步

    抹平。

  4. 第4步.一个花pie的做法步骤 第4步

    装饰。红苹果削皮,浸入与水稀释的白醋中2分钟后取出,略微擦干水分,模仿玫瑰花瓣生长,由内向外摆放果皮

  5. 第5步.一个花pie的做法步骤 第5步

    烤pie。烤箱预热180度,35分钟后出炉,装饰草莓酱及薄荷叶

  6. 第6步.一个花pie的做法步骤 第6步

    斜面。

小贴士

这个pie底没有太花时间去搓揉,也没有冷藏过夜,因为是一时好玩嘛,所以口感较一般,要是有耐性有时间不妨按照常规pie皮的做法,充分揉面并冷藏一夜再做

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