黄油小花饼干

黄油小花饼干的做法
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黄油小花饼干的食材和调料

低筋面粉200克
黄油80克
全蛋液40克
80克
1克
草莓粉可可粉6克

黄油小花饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化后加入糖粉和盐,为了防止糖粉飞溅,先把黄油、糖粉和盐拌匀

  2. 第2步.

    用打蛋器把黄油搅打蓬松,微微发白的状态

  3. 第3步.

    分两次加入鸡蛋液,每加入一次必须搅打均匀

  4. 第4步.

    加入过筛的低粉,用手揉成光滑面团,盖上保鲜纸静置30分钟,天气热就放冰箱冷藏30分钟

  5. 第5步.黄油小花饼干的做法步骤 第5步

    把面团平均分成两个小面团,一个是原味的,另一个把草莓粉或可可粉加入揉匀面团

  6. 第6步.黄油小花饼干的做法步骤 第6步

    把双色面团各擀成厚度为0.3cm的面皮,用花型模压出形状

  7. 第7步.黄油小花饼干的做法步骤 第7步

    170度预热烤箱,170度烤15分钟左右就可以了

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